„Každé sobotňajšie ráno je tam dlhý rad ľudí, ktorí už dobre vedia, aký majú super Volovec, maslo, bryndzu (teta vždy upozorní, keď príde májová), kozie a ovčie syry, jahodové acidofilné mlieka, jogurty atď... Všetko čerstvé, chutné a slovenskej výroby."